Saucisse fraîche Siena

Producteur : Morbidi    Format : 4 x 75 g env.


Made in Italia
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Saucisse fraîche Siena à griller

Saucisse fraîche Siena

Producteur : Morbidi   
Format : 4 x 75 g env.


Made in Italia

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Découvrez les saucisses fraîches de Toscane ! Une charcuterie dans la plus pure tradition de la gastronomie toscane. Cette spécialité à base de viande porc est à griller au barbecue ou à la poêle. Vous pouvez également utiliser la saucisse pour réaliser une sauce pour pasta.
La famille Morbidi, installée à Sienne depuis les années 20, produit des charcuteries toscanes de grande qualité en sélectionnant les meilleures matières premières des fermes avoisinantes.
4 saucisses d'environ 75 g conditionnées sous vide.

Viande de porc, sel, sucre (dextrose et saccharose), épices, arômes naturels. Correcteur acidité E262, antioxydant E300, Conservateur : E250.
Origine de la viande italienne

poids4 x 75 g env.

Morbidi

Morbidi

Le goût de la cuisine italienne depuis 1923...
... quand Armando Morbidi décide de reprendre une laiterie du centre-ville.
1925, c'est l'année de l'inscription à la Chambre de commerce. Et bientôt les magasins deviennent trois.

Histoire d'une longue tradition familiale
En 1941, nait Salcis, une entreprise de transformation de la viande et des saucisses de Sienne.
La famille Morbidi, d'abord partenaire, prendra ensuite entièrement le relais.

C'est avec une attention particulière à la sélection de la matière première que sont produites toutes les charcuteries toscanes traditionnelles.
La viande provient exclusivement de fermes toscanes certifiées, qui fournissent également l'excellente viande de cinta senese DOP et de suino grigio toscano.

Au cours de son histoire, Morbidi a su évoluer, en préservant l'âme de la boutique, et en s'inscrivant dans l'air du temps.

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