Negroamaro Bio Puglia IGT

26,60 €/l
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Negroamaro Bio Puglia IGT
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Negroamaro Bio Puglia IGT

Negroamaro IGT Puglia est un vin rouge biologique élaboré uniquement avec des raisins Negroamaro. Son lien fort avec le territoire est attesté par sa saveur typique. Il est affiné pendant 12 mois en fûts de chêne de grande taille avant une dernière fermentation en bouteilles. Il...

Negroamaro IGT Puglia est un vin rouge biologique élaboré uniquement avec des raisins Negroamaro. Son lien fort avec le territoire est attesté par sa saveur typique. Il est affiné pendant 12 mois en fûts de chêne de grande taille avant une dernière fermentation en bouteilles.
Il donne un vin à la robe rouge rubis avec des reflets violacés. Ses arômes sont caractéristiques de la mûre et des fruits confiturés avec d’agréables notes grillées, et de vanille. Une bouche pleine, souple, bien supportée par les tanins.
Negroamaro IGT Puglia se marie parfaitement avec les plats traditionnels des Pouilles. Idéal avec les entrées à base de pâtes fraîches avec des sauces au fromage par exemple, il se marie aussi bien avec les entrées aux légumineuses et légumes de saison.
Température de service : 18°C.
Garde : 3 à 5 ans.

En savoir plus

26,60 €/l
19,95 €
TTC
Producteur :
Antica Enotria
Format :
75 cl
Région :
Pouilles
Millésime :
2019

Les ingrédients

Cépage 100% negroamaro bio.

Le producteur partenaire italien

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Antica Enotria

L’Antica Enotria est une petite propriété de 12 ha installée au pied du magnifique Gargano, dans le nord des Pouilles. Raffaelle Di Tuccio et son fils Luigi ont tourné dès 1993...
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