Puccia des Pouilles

Producteur : La Pizzeria    Format : 2 x 130 g Format : Emilie Romagne


Made in Italia

Puccia des Pouilles

Producteur : La Pizzeria   
Format : 2 x 130 g
Région : Emilie Romagne


Made in Italia

3,18 €

Quantité

  • Livraison gratuite dès €99
  • Paiement CB 100% sécurisée

La puccia est un pain à garnir typique des Pouilles, un sandwich chaud incontournable de cette région présent dans toutes les boulangeries et puccerie.
La pâte au levain ressemble à celle de la pizza, bien croustillante, légère et alvéolée à l’intérieur.
Pour garnir, les versions traditionnelles sont nombreuses, les possibilités d’inventer sont infinies :
-        Fèves, chicorée cuite et poivrons à l’huile.
-        Tomates, mozzarella, origan et huile d’olive extra vierge
-        Boulettes de viande, salade et fromage (Polpette et piselli)
-        Scamorza fondue, coppa et pommes de terre
Essayez aussi avec la crème gianduja !
La puccia vous transporte dans les rues de Lecce, de Tarente ou Gallipoli, la région du Salento, la péninsule des Pouilles. Prête à l’emploi, vous garnissez la puccia et vous la faites réchauffer au four ou aux micro-ondes, tout simplement.
Produit frais, à conserver au réfrigérateur.
Contient 2 puccie d'environ 130 g.

Farine de blé , eau, fécule de pomme de terre, sel, huile d'olive extra vierge, levure naturelle, émulsifiant : lécithine de soja, conservateur : sorbate de potassium, huile de tournesol, arôme naturel.

poids2 x 130 g
RégionEmilie Romagne

La Pizzeria

La Pizzeria

Otello, un authentique pizzaiolo d’un village des Marches au centre de l’Italie, décide dans les années 90 de rendre service aux restaurateurs locaux, en vendant des bases à pizza fraîches et prêtes à l’emploi. L’entreprise s’agrandit mais garde le même objectif. Celui d’offrir une authentique pizza italienne à ses clients : de la recette de la pâte avec des ingrédients 100 % italiens au façonnage à la main par des maîtres pizzaiolos, tout est Made in Italy.

En combinant tradition et innovation, l’entreprise a mis au point des recettes bonnes et saines. Les pâtes à pizza sont d’une grande praticité et de haute qualité, avec un bon rapport qualité/prix. La gamme s’est élargie avec des spécialités comme la pinsa romaine ou la puccia des Pouilles, spécialités qui invitent au voyage...

Voir tous les produits de ce producteur
Ajouter au panierAjouter au panier
Ajouter au panierAjouter au panier
Ajouter au panierAjouter au panier
3,41 €
165 g