Aubergines à la parmigiana
Format : 300 g
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La parmigiana ou parmigiana di melanzane est un plat du sud de l'Italie. Cuisiner les légumes alla parmigiana désigne à l'origine une manière de préparer les légumes en couches successives, comme on préparerait des lasagnes.
Dégustez ce plat emblématique de la gastronomie italienne à base d'aubergines, de fromages (mozzarella et parmesan reggiano) et de sauce arrabbiata en 3 minutes et sans effort ! Une liste d'ingrédients impeccable, sans conservateur, sans additif.
Les aubergines à la parmigiana se réchauffent 3 minutes au micro ondes sur son assiette sans percer le film (750 W) ou 20 minutes au four traditionnel à 160°C.
Aubergines grillées 47,5%, béchamel 16% (lait entier frais pasteurisé, beurre (lait), amidon de maïs, farine de blé tendre, sel, noix de muscade), mozzarella 15% (lait, sel, présure), sauce arrabbiata 13% (pulpe de tomate, huile d’olive extra vierge, ail, amidon de maïs, sel, piment), parmesan reggiano AOP 8% (lait, sel, présure), basilic.
| poids | 300 g |
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