Courgettes grillées à l'huile d'olive zucchine alla brace Parente

Courgettes grillées

Producteur : Parente    Format : 280 g


Made in Italia

5,75 €

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De grandes tranches de courgettes grillées sur de la pierre volcanique, parfumées aux épices et conservées dans de l'huile d'olive. La famille Parente bénéficie dans les Pouilles d'une situation climatique idéale pour ses cultures de légumes. Ces tranches de courgettes braisées et relevées à l'ail et au piment en sont la preuve. Vous pouvez les déguster en antipasti à l'apéritif; dans des sandwichs panini ou en accompagnement de vos viandes au barbecue. Le pot se conserve une semaine au réfrigérateur après ouverture.

 

Origine

Ces courgettes grillées Parente sont originaires des Pouilles.

Courgettes grillées 63%, huile d'olive 36%, ail, piment, persil, sel, vinaigre de vin (sulfites), correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

 

poids280 g

Parente

Parente

Installés depuis plus de 30 ans à San Severo dans la province de Foggia, au nord des Pouilles, Francesco et Michele Parente nous font redécouvrir avec bonheur les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle.

Leur petite conserverie artisanale de légumes s'approvisionne le plus souvent sur les marchés locaux, tant la région regorge de céréales, fruits et légumes. Des terres fertiles, sous le soleil et les brises marines de l'Adriatique, qui font des Pouilles le grenier de l'Italie.

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