Le pain giuttau est issu de la recette originale du pain carasau, un pain sec, très fin, et extrêmement croquant.
Ce pain guttiau au piment et à l'huile d'olive est idéal pour accompagner vos apéritifs et relever vos plats.
Il peut être trempé dans une crème de légumes, ou servir de base à de la bonne charcuterie calabraise ou un fromage frais.
Ce pain va ravir les amateurs de piment, mais pas seulement, car la saveur pimentée reste équilibrée et agréable.