Producteur : Ca'de Medici Format : 75cl Format : Emilie Romagne
Producteur : Ca'de Medici
Format : 75cl
Région : Emilie Romagne
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Le lambrusco Terra Calda IGT de la maison familiale Ca' de Medici est un vin rouge pétillant italien originaire d'Emilie Romagne. S'il ne fallait en choisir qu'un dans la gamme des lambrusco, ce serait celui-là. Sec, il est élaboré en méthode charmat (prise mousse en cuve inox) à partir des cépages émiliens lambrusco salamino, ancellotta et cabernet malbo gentile, la fraicheur et l'acidité de ce lambrusco de qualité le marient parfaitement aux bonnes calories du parmesan reggiano et des charcuteries traditionnelles d'Emilie Romagne (zampone ou cotechino).
Température de service entre 8 et 10°C.
Garde jusqu'à trois ans.
Lambrusco salamino, ancellotta et cabernet malbo gentile.
11.5% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
poids | 75cl |
Région | Emilie Romagne |
Plus d'un siècle de tradition du Lambrusco pour cette petite cave familiale de la région de Reggio Emilia.
Au cœur du triangle d'or Parme - Bologne - Modène, célèbre pour son parmesan et ses charcuteries, dont le Lambrusco est le partenaire idéal, grâce à sa vivacité.
Des vins de vigneron, aux antipodes des vins d'origine industrielle diffusés par la grande distribution.
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