Un lambrusco DOC de vigneron, élaboré par la famille Medici à Cadè, au cœur de l'Emilie Romagne. Le Lambrusco accompagne traditionnellement les fromages et charcuteries régionaux, mais aussi les plats de pasta et les pizzas. Testez-le aussi en cocktail granité à l'apéritif avec une rondelle d'orange.

Elaboré en méthode charmat (prise de mousse en cuve inox) à partir des cépages régionaux lambrusco marani et maestri.

Température de service 8°C.

Garde jusqu'à un an.