Cannoli siciliens au cappucino 500 g Cerasani

Les cannoli sont des pâtisseries typiques de Sicile. Ce sont des tubes de pâte brisée croustillante, légèrement frits, garnis de crème au cappucino. La barquette de 500 g se conserve pendant plus d'un mois dans une boîte hermétique. 20 pièces environ.

Origine

Les cannoli sont originaires de la Sicile.

Farine 00, vin blanc, saindoux, sucre, sel, arômes naturels, huile de palme.

Farce 76 %: crème capuccino (huiles végétales raffinées palme et tournesol, soja), sucre, poudre de lait écrémé, amidon, poudre de café moulu, émulsifiant : lécithine (tournesol), arômes.

Glaçage : sucre glace (sucre, amidon de maïs).

Peut contenir des traces de noisettes, lécithine de soja.

poids	500 g

Cerasani

La Confiserie Cerasani est une petite affaire familiale de Pescina, dans la province de l'Aquila (Abruzzes).

Spécialisée dans la réalisation des pâtisseries traditionnelles italiennes (sfogliatelle napolitaines, cannoli siciliens, etc), elle offre un panorama complet des saveurs de l'enfance des petits italiens.

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