

Les cannoli sont des pâtisseries typiques de Sicile. Ce sont des tubes de pâte brisée croustillante, légèrement frits, garnis de crème au cappucino. La barquette de 500 g se conserve pendant plus d'un mois dans une boîte hermétique.
20 pièces environ.
Farine 00, vin blanc, saindoux, sucre, sel, arômes naturels, huile de palme.
Farce 76 %: crème capuccino (huiles végétales raffinées palme et tournesol, soja), sucre, poudre de lait écrémé, amidon, poudre de café moulu, émulsifiant : lécithine (tournesol), arômes.
Glaçage : sucre glace (sucre, amidon de maïs).
Peut contenir des traces de noisettes, lécithine de soja.
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