Liqueur de café
Liqueur de café
La liqueur de café est obtenu à partir d'une infusion de café que l'on peut déguster en digestif ou avec de la glace pilée. Pour un moment de pure gourmandise, la liqueur de café peut également être réchauffée avec un nuage de lait ou de crème fraîche. Elle fait partie de la composition de cocktails, comme le fameux Black Russian ou le Coffee stick où l'on mélange un verre et demi de liqueur de café, un demi de sambucca et un verre de crème, de la glace pilée et le tour est joué ! En cuisine, vous la retrouverez dans certaines pâtisseries comme les tiramisu, ou dans des coupes de glace.
Bouteille de 70 cl. Alc. 27% Vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Les ingrédients
Alcool, sucre, infusion naturelle de café décaféiné 6%, arôme.