Casareccie artisanales

9,10 €/kg
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Casareccia artisanales Rustichella
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Casareccie artisanales

Les casareccie sont des pâtes originaires de Sicile, avec une forme de double S et une rainure centrale caractéristique qui permet de retenir la sauce.  Rustichella produit des pâtes de qualité supérieure grâce à sa sélection minutieuse des ingrédients et sa fabrication dans des matrices en...

Les casareccie sont des pâtes originaires de Sicile, avec une forme de double S et une rainure centrale caractéristique qui permet de retenir la sauce.  Rustichella produit des pâtes de qualité supérieure grâce à sa sélection minutieuse des ingrédients et sa fabrication dans des matrices en bronze et un séchage lent à basse température.

Les casareccie se cuisinent aussi bien avec les sauces à la viande comme la bolognaise, qu'avec des poissons ou des crevettes. Elles sont également parfaitement adaptées pour les plats en gratin au four.

Temps de cuisson : 9 à 11 minutes.

 

En savoir plus

9,10 €/kg
4,55 €
Producteur :
Rustichella
Format :
500g
Région :
Abruzzes

Les ingrédients

Semoule de blé dur, eau. Contient du gluten.

 

Le producteur partenaire italien

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Rustichella

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