Barbaresco du Piemont 100 % Nebbiolo (M. Abbona)

Barbaresco DOCG

2015

Producteur : Abbona    Format : 75cl


Made in Italia

29,80 €

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Le Barbaresco, grand vin rouge du Piémont, compte parmi les appellations phares du vignoble italien. Tiré de vieilles vignes de nebbiolo (comme son frère le barolo) et du savoir-faire du taiseux mais ô combien talentueux Marziano Abbona, ce barbaresco est un vin de garde, structuré et adapté à la cuisine hivernale, au gibier et à la truffe.

Très belle bouteille, à boire oxygénée, à 18/19°C idéalement. Vinification : 12 mois en barrique et 12 mois en fûts de chêne de 30 hl. Boisé très discret.

90-93/100 R. Parker / Wine Spectator.

N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les millésimes disponibles.

 

Femme enceinte

Cépage 100% nebbiolo.

14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

  • Typicité :3
  • Garde :3
  • Note générale :5
poids75cl

Abbona

Abbona

Installées au cœur des Langhe, pays de cocagne riche de truffes, de gibier et de grands vins, les parcelles de Marziano Abbona disposent d'une exposition privilégiée. L'encépagement est autochtone, les pieds de Nebbiolo et de Barbera - d'un âge moyen supérieur à 40 ans - tirant le meilleur parti des marnes argileuses riches en calcaire actif.

Terroir d'exception et raisins de qualité ne seraient toutefois rien sans la main expérimentée et l'indépendance d'esprit de Marziano Abbona.

Marziano Abbona refuse les modes, recherche sans relâche la complexité des arômes et l'équilibre d'une vinification juste.

C'est probablement pour cela que le Dolcetto Papa Celso avait reçu la récompense tant recherchée de "meilleur rapport qualité-prix des vins italiens en 2004" (Gambero Rosso - Slow Food Editore). Succès non démenti, tant l'ensemble de sa gamme donne du Piémont une expression fidèle, superbe.

Abbona est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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