Cannonau Riserva 75cl Pala grand vin rouge AOC de Sardaigne

Cannonau Riserva DOC de Sardaigne

2015

Producteur : Pala    Format : 75 cl


Made in Italia

20,50 €

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Le cannonau est le cépage étendard de la Sardaigne, subtilement interprété par la famille Pala, voisine du domaine Argiolas, à la pointe sud-est de l'ile. Age moyen de la parcelle supérieur à 35 ans, vignification et élevage riserva avec un passage en fûts de chêne cohérent avec la structure du vin (12 mois, plus 7 mois en cuve inox). Un superbe cannonau in purezza, récemment récompensé par les fameux 3 bicchieri (3 verres) du Gambero Rosso. La maison Pala, installée depuis 4 générations à Serdiana, dans la province de Cagliari (extrême sud-est de la Sardaigne) est voisine d'Argiolas, porte-drapeau de la viticulture sarde.

 

Femme enceinte

100% cannonau.

13% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

 

  • Typicité :3
  • Garde :3
  • Note générale :4
poids75 cl

Pala

Pala

La première vendange de la maison Pala, en 1950, marque le début d'une aventure qui se poursuit aujourd'hui sous la houlette de Mario Pala et de sa famille.

Voisins du célèbre domaine Argiolas à la pointe sud-est de la Sardaigne, Pala est aujourd'hui devenu un grand nom de la viticulture sarde.

Une très belle gamme de vins typiquement sardes, tirés de cépages autochtones élevés avec soin.

Le Gambero Rosso, équivalent italien du guide Michelin, vient de lui attribuer le prix de la cantina emergente del'anno - la maison qui monte pourrait-on dire.
 
fleche2.pngVoir les notes Robert Parker

Pala est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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