Composta di cipolla rossa une compotée d'oignons rouges de Lombardie

Composta di cipolla rossa

Producteur : Senga    Format : 120 g


Made in Italia

5,20 €

Quantité

  • Livraison gratuite dès €99
  • Paiement CB 100% sécurisée

La composta di cipolla rossa ressemble à un chutney d'oignons rouges. Une recette de compotée impeccable, sans conservateur, pour accompagner à merveille les foies gras, les fromages jeunes comme le pecorino ou pour rehausser des crostini à l'apéritif. Laissez parler votre créativité culinaire pour associer sa saveur sucrée-salée.

Oignons rouges, sucre, citron.

60 g de légumes pour 100 g de produit fini.

poids120 g

Senga

Senga
L'Azienda Agricola Senga est une petite ferme familiale de Marcaria, dans la province de Mantova, à l'extrême est de la Lombardie.
Senga produit de façon totalement artisanale des spécialités à base de fruits et légumes de l'exploitation.
Des composte (des compotées façon chutney) et les fameuses mostarde mantovane, ou de Crémone. Association peu connue en France, du fruit frais confit et de la graine de moutarde.
Un aigre doux de grand intérêt culinaire, lorsqu'il est préparé dans ces conditions, sans arômes ni conservateurs. Couleur, saveur, texture, de quoi se régaler.
Voir tous les produits de ce producteur