Huile d'olive extra vierge Nocellara Planeta AOC Val di Mazara Sicile

Huile d'olive extra vierge nocellara Sicile

Producteur : Planeta    Format : 50 cl


Made in Italia

19,95 €

Quantité

  • Besoin d’un conseil ?<br />05 56 10 36 10Besoin d’un conseil ?
    05 56 10 36 10
  • Livraison gratuite<br />dès €99Livraison gratuite
    dès €99
  • Paiement CB<br />100% sécuriséePaiement CB
    100% sécurisée

Si cette huile d'olive extra vierge sicilienne AOC Val di Mazara est si douce, c'est qu'elle est extraite exclusivement d'olives de la variété Nocellara, dénoyautées avant la mouture. Un travail de patience, mais quel résultat ! Douceur des arômes, l'équilibre parfait de l'acidité et de la rondeur, à consommer à cru, sur un poisson de ligne ou un crouton de bon pain de campagne à l'apéritif avec une coupe de Champagne ou de bon Prosecco.

 

Origine

L'huile d'olive extra vierge Planeta est originaire de Sicile.

 

Huile extraite en Italie à partir d'olives Nocellara del Belice dénoyautées.
Récoltées manuellement puis mouture à froid très peu de temps après la récolte.

 

poids50 cl

Planeta

Planeta

S’il est un nom qui a contribué à installer la Sicile sur le devant de la scène viti-vinicole italienne, c’est bien Planeta. Planeta, c’est une famille sicilienne du vin depuis plusieurs générations. 6 domaines logés sur les meilleurs terroirs de la Sicile, proposant un panorama complet des cépages autochtones : carricante, frappato, nerelo mascalese, nero d’avola, grecanico, moscato di noto.

PLANETA, c’est aussi une interprétation sicilienne des grands cépages internationaux : merlot, chardonnay, cabernet, syrah. PLANETA, c’est encore une production d’huiles d’olive extra vierges d’AOC, présentes dans les cuisines étoilées du monde entier.

PLANETA, c’est finalement une interprétation contemporaine des spécificités des terroirs siciliens, régulièrement à l’honneur des critiques spécialisés du monde du vin.

Planeta est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

Voir tous les produits de ce producteur