La pâte d'anchois en tube Angelo Parodi est l'ingrédient incontournable pour la réalisation de sauces et de pissaladières.
Plongez-vous dans les secrets de la mer Cantabrique : cette zone de pêche regorge d'anchois de la meilleure qualité.
Une pâte d'anchois onctueuse et naturelle, sans conservateur ni arômes ajoutés. Naturellement salé, pensez à goûter avant d'ajouter du sel !
Elle peut être utilisée pour préparer des sauces en la mélangeant à de l'huile d'olive, du poivre et du vinaigre balsamique. C'est aussi une base d'antipasti à déposer sur des crostini, bruschette, ...