Huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia

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Huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia
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Huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia

L'huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia provient d'olives corantina , cultivées exclusivement dans les Pouilles, sélectionnées, broyées rapidement et à très basse température. Chaque bouteille, garantie par le consortium vérifiant toute la chaîne de production, est...

L'huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia provient d'olives corantina, cultivées exclusivement dans les Pouilles, sélectionnées, broyées rapidement et à très basse température.

Chaque bouteille, garantie par le consortium vérifiant toute la chaîne de production, est rigoureusement fabriquée dans les Pouilles.
L'huile est soumise à des tests chimiques et sensoriels pour garantir la provenance et la qualité des olives, des contrôles rigoureux pour une huile représentative de ce territoire

Une huile à la couleur verte aux reflets dorés, irrépressible aux senteurs d'herbe fraîche, d'artichaut et de tomate.
Sa saveur moyennement intense aux notes amères et épicées typiques en fait
une huile de caractère à déguster à cru, sur des crudités et des carpaccios.

En savoir plus

54,88 €/l
27,44 €
Producteur :
Guglielmi
Format :
50 cl
Région :
Pouilles
Award :
Bibenda 2024 : 5 gouttes - Evooleum 2024 : 96/100

Les ingrédients

Huile d'olive extra vierge obtenue des olives coratina, uniquement par des procédés mécaniques.

 

Le producteur partenaire italien

producer-image

Guglielmi

L'histoire de l'Azienda Agricola Guglielmi commence en 1954 à Andria, dans la province pugliese de Bitonto - célèbre par ailleurs pour sa burrata. Trois frères travailleu...
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