La maison Mokarico naît à Florence, en Toscane, au début du XXème siècle. Amoureux du café par tradition familiale, la 3ème génération des Paladini a fait de Mokarico l'exemple d'un café à l'équilibre parfait, entre l'acidité, le corps, l'arôme, la saveur et la douceur.

Le véritable espresso italien, né de l'assemblage d'origines brésiliennes et centre-américaines, mélées aux arômes éthiopiens et à la charpente du robusta indien.

Mokarico est notamment servi à la table des restaurants de Giorgio Armani et de la célèbre Enoteca Pinchiorri de Florence (trois étoiles au Guide Michelin).