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Ce bouillon cube aux cèpes est préparé avec 7% de cèpes déshydratés. Une fois dissout dans 1/2 litre d'eau, c'est un concentré de saveurs qui exhalera vos rôtis, risotti, potages, escalopes, plats à base de champignons ou en sauce. Vous pouvez également ajouter le cube en cours de cuisson. Du bon, du vrai, du sain selon les principes de la maison Bauer.
Sans gluten, sans lactose, sans glutamate, sans graisses saturées.
Origine
Le bouillon cube aux cèpes Bauer est originaire du Trentin-Haut-Adige (région au nord de l'Italie).
Extrait de protéines végétales de soja et de maïs, sel iodé 37,4%, huile de tournesol 8,1%, cèpes (Boletus edulis) séchés 7,1%, légumes déshydratés en proportion variable (carottes, oignons, pommes de terre, tomate, persil, poireau, ail) 3,3%, extrait de levure, eau.
| poids | 6 *10 g |
Bauer
Comme son nom le suggère, la maison Bauer est native d'une zone plus proche du Sud-Tirol autrichien que de la Sicile !
Le Trentino, exactement, terre montagnarde du nord de l'Italie.
Depuis 1929, Bauer, c'est LE spécialiste du bouillon cube de qualité: des ingrédients de premier choix, transformés de manière naturelle, sans ajout de glutamate ou de graisses hydrogénées. Ni arômes, ni additifs chimiques, bien entendu.
Naturellement, simplement.
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