Vermentino Stellato DOC Pala vin blanc de Sardaigne origine contrôlée

Vermentino Stellato DOC

2017

Producteur : Pala    Format : 75 cl


Made in Italia

17,95 €

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Le vermentino est le cépage blanc traditionnel de Sardaigne. Grâce à ses vignes de plus de 30 ans, la maison Pala à Serdiana, élabore ce Vermentino Stellato DOC de qualité. Un vin à la belle robe jaune paille, aux arômes intenses de parfums végétaux et floraux et de fruits d'été avec bouche vive et équilibrée. Après la fermentation le vin reste en contact avec les lies fines pendant environ trois mois, ce qui va lui conférer sa rondeur et affiner ses arômes.

A déguster avec des fruits de mer et des crustacés, mais aussi des recettes de poissons délicats éventuellement avec une sauce légère.

Femme enceinte

100% Vermentino de Sardaigne. Vignes de 30 ans et plus.

Contient des sulfites

poids75 cl

Pala

Pala

La première vendange de la maison Pala, en 1950, marque le début d'une aventure qui se poursuit aujourd'hui sous la houlette de Mario Pala et de sa famille.

Voisins du célèbre domaine Argiolas à la pointe sud-est de la Sardaigne, Pala est aujourd'hui devenu un grand nom de la viticulture sarde.

Une très belle gamme de vins typiquement sardes, tirés de cépages autochtones élevés avec soin.

Le Gambero Rosso, équivalent italien du guide Michelin, vient de lui attribuer le prix de la cantina emergente del'anno - la maison qui monte pourrait-on dire.
 
fleche2.pngVoir les notes Robert Parker

Pala est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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