Les capricci sont formés de deux biscuits légers aux amandes, élaborés à partir d'un mélange d'amandes douces et amères, garnis d'une crème au chocolat blanc aromatisée au citron.
Cette gourmandise est emballée individuellement et accompagne idéalement les pauses café ou thé.
Pour accompagner vos sorbets, pensez à placer des capricci au congélateur pendant une heure pour profiter pleinement de la saveur fraîche et fruitée du citron et du goût persistant de l'amande.
Biscuit : farine d'amandes douces, sucre, blancs d'œufs, farine d'amandes amères, lait entier.
Crème : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cacao min 29%, graisse végétale composée d'huile de tournesol, beurre de cacao, huile de carthame, arômes.
Les capricci sont des biscuits légers aux amandes qui forment un sandwich avec une crème au chocolat blanc parfumée au citron. Une combinaison de saveurs réussie
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