Producteur : Cerasani Format : 500 g
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Un délicieux petit biscuit italien en forme de cigarette russe, fourrée à la gianduja, crème chocolat noisette semblable au Nutella. Café gourmand, goûter gourmand, glace gourmande, toutes les occasions sont bonnes pour retrouver la traditionnelle cigarette russe de notre enfance. La barquette de 500 g se conserve pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec. 35 pièces environ.
Origine
Les cigarettes à la gianduia sont produites dans la région des Abruzzes par la Dolciaria Cerasani.
Sucre, farine de blé tendre type 0, graisses non hydrogénées végétales (palme, colza), farine de soja, blanc d'oeuf, amidon, blé, sel, arôme (vanilline), lécithine de soja.
Farce 43 % : crème de gianduja (sucre, huiles végétales de palme et tournesol), cacao maigre en poudre 10-12 %, beurre de cacao, sérum de lait en poudre, noisettes, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes.
Traces de gluten.
poids | 500 g |
La Confiserie Cerasani est une petite affaire familiale de Pescina, dans la province de l'Aquila (Abruzzes).
Spécialisée dans la réalisation des pâtisseries traditionnelles italiennes (sfogliatelle napolitaines, cannoli siciliens, etc), elle offre un panorama complet des saveurs de l'enfance des petits italiens.
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