

Pâtisserie italienne typique de la région de Naples, la sfogliatella, également appelée aragostina, est un biscuit feuilleté, délicieusement croustillant, garni de crème à la pistache.
La barquette de 1,5kg se conserve pendant plus d'un mois dans une boîte hermétique.
30 pièces environ.
Ces pâtisseries napolitaines sont composées essentiellement de pâte feuilletée, de crème à la pistache et de sucre glace.
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