Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino DOCG
La Fornace est un petit domaine de 4,5 ha logé sur les hauteurs de Sienne. Travail familial des Giannetti, rendements limités, culture respectueuse des sols, pour des vin élégants et typés. Le Brunello di Montalcino est considéré comme l'appellation la plus prestigieuse de la région toscane. Un "vin marqué par la puissance et la longévité", pour reprendre les commentaires habituels des critiques spécialisés. Cépage 100% sangiovese, véritable ADN de la vigne toscane. 36 mois d'élevage en fût, bois très bien maîtrisé. A boire sur une cuisine de terroir raffinée. Très beau flacon.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les millésimes disponibles.
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Les ingrédients
100% sangiovese.
14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.