Vitello tonnato spécialité du Piémont en assiette individuelle 250 g

Vitello tonnato

Producteur : Benfatto    Format : 150 g


Made in Italia

❅ Transport frigorifique, chaine du froid garantie

Vitello tonnato

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Vitello tonnato

Producteur : Benfatto    Format : 150 g


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Le vitello tonnato est une entrée traditionnelle du Piémont, préparée dans un morceau noble de gîte de veau cuit et finement tranché puis recouvert d'une sauce au thon et aux câpres.
Pour en déguster pleinement les arômes, il convient de sortie la barquette du réfrigérateur 5 minutes avant le repas.
Les gourmands pourront agrémenter la sauce de quelques filets d'anchois et de câpres de Pantelleria IGP.
Un plat typique de la tradition piémontaise, une recette généreuse et saine, sans aucun additif.

Viande de veau 60% (gîte de veau, huile d'olive extra vierge, sel), sauce au thon composée de 60% de mayonnaise (huile de tournesol 60%, jaune d'œufs pasteurisé 10%, vinaigre de vin, jus de citron, amidon de maïs, sel), 26% de thon (thon 78%, huile de tournesol, sel), câpres (câpres, eau, vinaigre de vin, sel), filets d'anchois (anchois, huile de tournesol, sel), vinaigre de vin, vin blanc (sulfites), vinaigre de vin rouge, amidon de maïs.

poids150 g

Benfatto

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