Bouillon cube au Soffritto italien Bauer sans gluten et sans lactose

Bouillon cube soffritto

Producteur : Bauer    Format : 6*10 g


Made in Italia

2,75 €

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Le mot soffritto désigne en italien la base en cuisine pour les préparations salées généralement composée d'oignons, de céleri, de carottes et de persil.  Bauer nous offre ici une aide utile pour relever tout type de plat. Il suffit ainsi de faire fondre dans une casserole un cube de soffritto dans un peu d'huile ou un peu d'eau et d'y ajouter vos préparations à base de viande, de légumes, ou de poisson.  Le cube soffritto se révèlera également utile pour préparer vos sauces.

A base de sel iodé. Sans gluten, sans lactose, sans glutamate, sans graisses saturées.

 

Origine

Le bouillon cube soffrito Bauer est originaire du Trentin-Haut-Adige (région au nord de l'Italie).

Sel iodé 42,7%, huile végétale (palme) non hydrogénée, légumes déshydratés en proportion variable (céleri, carottes, oignons, tomate, poireau, persil) 16%, extrait de levure, romarin.

 

poids6*10 g

Bauer

Bauer

Comme son nom le suggère, la maison Bauer est native d'une zone plus proche du Sud-Tirol autrichien que de la Sicile !

Le Trentino, exactement, terre montagnarde du nord de l'Italie.

Depuis 1929, Bauer, c'est LE spécialiste du bouillon cube de qualité: des ingrédients de premier choix, transformés de manière naturelle, sans ajout de glutamate ou de graisses hydrogénées. Ni arômes, ni additifs chimiques, bien entendu.

Naturellement, simplement.

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