Condiment au vinaigre balsamique de Modène Delizia

135,00 €/l
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Condiment au vinaigre balsamique Delizia Cavedoni 100 ml
  • Condiment au vinaigre balsamique Delizia Cavedoni 100 ml

Condiment au vinaigre balsamique de Modène Delizia

Delizia est un condiment au vinaigre balsamique de Modène IGP, association harmonieuse du moût de raisins cuits au chaudron et de vinaigre balsamique de Modène. Affiné 2 ans en fût de chêne, il s'agit d'un condiment concentré, aromatique et peu acide. Il s'associe parfaitement avec abats,...

Delizia est un condiment au vinaigre balsamique de Modène IGP, association harmonieuse du moût de raisins cuits au chaudron et de vinaigre balsamique de Modène. Affiné 2 ans en fût de chêne, il s'agit d'un condiment concentré, aromatique et peu acide. Il s'associe parfaitement avec abats, carpaccio, sushi ou quelques écailles d'un vieux parmesan reggiano. Produit réalisé de manière artisanale par Paolo Cavedoni, à partir des raisins issus de la vigne familiale à Castelvetro, près de Modène.


Origine

Le condiment au vinaigre balsamique Delizia de Cavedoni est originaire de la province de Modène (Emilie Romagne).


En savoir plus

135,00 €/l
13,50 €
TTC
Producteur :
Cavedoni
Format :
100 ml
Région :
Emilie Romagne

Les ingrédients

Moûts cuits de raisins 80%, vinaigre balsamique IGP de Modène 5 %. Vieillissement de 2 ans. Sans caramel.

Le producteur partenaire italien

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Cavedoni

Depuis 1860, six générations de la famille Cavedoni produisent des vinaigres balsamiques traditionnels dans l'ancienne maison de Castelvetro, près de Modène. Une cave aux t...
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