La crème d'artichauts Sant'Agata est préparée à partir d'artichauts frais et d'huile d'olive extra vierge de Ligurie.
Prête à tartiner pour des antipasti savoureux, elle peut se sophistiquer avec un copeau de parmesan et une goutte de vinaigre balsamique.
L'artichaut est une saveur typique de l'Italie que l'on retrouve dans de nombreuses recettes de sauces pour pâtes.
Si vous délayez le pot de crème d'artichauts avec le même volume d'eau de cuisson de vos pâtes, vous obtiendrez une savoureuse base à agrémenter selon vos envies avec du speck et du parmesan par exemple.