2019
Producteur : Isolabella Della Croce Format : 75 cl Format : Piémont
2019
Producteur : Isolabella Della Croce
Format : 75 cl
Région : Piémont
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Ce Moscato d'Asti Valdissere est un vin blanc DOCG frizzante du Piémont. Issu d'une production confidentielle de la petite exploitation d'Isolabella della Croce à Loazzolo (plus petite AOC italienne avec 5 ha). L'altitude du domaine (500 m.), l'exposition exceptionnelle (amphithéatre orienté plein sud), l'âge de la vigne (60 ans en moyenne) et le soin méticuleux porté au fruit pendant la vinification offrent un vin élégant, équilibré, à la personnalité toutefois marquée. Un très beau rapport qualité / prix. Vin atypique, à faible teneur en alcool (5,5% vol.), très prisé des piémontais en apéritif ou sur de la pâtisserie.
100% moscato blanc.
5,3% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
poids | 75 cl |
Région | Piémont |
Des parcelles microscopiques au coeur des magnifiques Langhe (Patrimoine Mondial de l'Unesco), de vieux ceps autochtones.
Un travail soigné, des rendements limités.
Voilà comment Isolabella della Croce propose des vins typés, des vins de vigneron dirait-on aujourd'hui.
Peu, du bon, à prix modéré de surcroit. Pour notre plus grand bonheur.
Isolabelle Della Croce est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).