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Passito Rosso du Veneto
2018
Producteur : Monte Santoccio
Format : 50 cl
Région : Abruzzes
Livraison gratuite dès €99
Paiement CB 100% sécurisée
Une vendange tardive rouge, voilà la caractéristique de ce nectar du Lac de Garde, dans le Veneto. Production confidentielle du micro-domaine Montesantoccio de Nicola Ferrari, 3,5 ha de vignes à Fumane, au coeur de la Valpolicella Classica. Un vin de méditation, issu des cépages mythiques de la Valpolicella (rondinella, corvina, molinara). Une curiosité, un régal surtout, avec le chocolat ou un cigare...
Corvina, corvinone, rondinella, molinara.
14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
- Typicité :
- Garde :
- Note générale :
| poids | 50 cl |
| Région | Abruzzes |
Monte Santoccio
Située au cœur de la Valpolicella classica (Veneto), cette minuscule exploitation familiale produit sur 3 hectares de vignes 14.000 bouteilles par an, que s'arrachent les connaisseurs du monde entier.
Nicola Ferrari, fondateur et propriétaire, est l'ancien maître de chai de Giuseppe Quintarelli, pape de l'Amarone.
Ses vins sont de grande qualité, dotés d'une élégance rare dans ces appellations, élevés selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement.
Monte Santoccio est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).
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