Farfalloni artisanaux
10,33 €/kg
5,17 €
Farfalloni artisanaux
Originaires de l'Italie du Nord, les farfalloni ont la forme reconnaissable d'un nœud papillon. Ces pâtes sont très courantes sur les tables d'Émilie-Romagne, des Abruzzes et des Pouilles. En plus de bénéficier du gage de qualité Rustichella, ces grandes farfalle s'accommodent de nombreuses...
Originaires de l'Italie du Nord, les farfalloni ont la forme reconnaissable d'un nœud papillon. Ces pâtes sont très courantes sur les tables d'Émilie-Romagne, des Abruzzes et des Pouilles. En plus de bénéficier du gage de qualité Rustichella, ces grandes farfalle s'accommodent de nombreuses manières.
Les recettes les plus célèbres sont celles à la crème et au saumon, aux petits pois et au speck et enfin avec une fondue de citrouille, de la noix de muscade et du parmesan reggiano. De quoi mettre l'eau à la bouche.
Temps de cuisson : 11 à 13 minutes.
En savoir plus
10,33 €/kg
5,17 €
Producteur :
Rustichella
Format :
500 g
Région :
Abruzzes
Les ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
Contient du gluten.
Le producteur partenaire italien
Rustichella
Rustichella, pasta pour connaisseurs
Depuis 1924, Rustichella s'est imposée comme une référence de la pâte artisanale. Un siècle bientôt de vocation pour la famille Sergiac...
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