Fusilloni artisanaux

10,90 €/kg
5,45 €
TTC
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Fusilloni artisanaux Rustichella
  • Fusilloni artisanaux Rustichella
  • FUSILLONI GEANTS RUSTICHELLA 500 G

Fusilloni artisanaux

Les fusilli sont des pâtes très connues du sud de l'Italie en forme d'hélices ou de spirales et les fusilloni en sont le modèle géant. Ces pâtes de grande qualité sont préparées artisanalement, à la semoule de blé dur. Elles passent par des matrices en bronze pour être formées et sont...

Les fusilli sont des pâtes très connues du sud de l'Italie en forme d'hélices ou de spirales et les fusilloni en sont le modèle géant. Ces pâtes de grande qualité sont préparées artisanalement, à la semoule de blé dur. Elles passent par des matrices en bronze pour être formées et sont séchées lentement à basse température. Ce processus leur donne la texture rugueuse nécessaire pour bien retenir les sauces. De plus grâce à leur forme, les fusilloni sont de véritables pièges à sauce.

Idéal avec des sauces aux saveurs intenses comme la sauce aux cèpes.

Temps de cuisson : 13 à 15 minutes.

 

En savoir plus

10,90 €/kg
5,45 €
TTC
Producteur :
Rustichella
Format :
500g
Région :
Abruzzes

Les ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Contient du gluten.

 

Le producteur partenaire italien

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Rustichella

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