Zucchette artisanales

10,38 €/kg
4,15 €
TTC
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Zuchette 500 g Marella
  • Zuchette 500 g Marella

Zucchette artisanales

Les zucchette sont des pâtes à la forme de petite fleur de courgette. Elles sont creuses et leur méthode de fabrication artisanale leur apporte une rugosité idéale pour accrocher les sauces. La famille Marella n'utilise que des blés 100% italiens. La méthode de fabrication traditionnelle avec...

Les zucchette sont des pâtes à la forme de petite fleur de courgette. Elles sont creuses et leur méthode de fabrication artisanale leur apporte une rugosité idéale pour accrocher les sauces. La famille Marella n'utilise que des blés 100% italiens. La méthode de fabrication traditionnelle avec matrice en bronze et séchage lent à basse température assure des pâtes de grande qualité.

Les zucchette se dégustent avec des sauces abondantes et crémeuses aux légumes et au fromage.

Cuisson : 10 minutes.

En savoir plus

10,38 €/kg
4,15 €
TTC
Producteur :
Marella
Format :
400 g
Région :
Pouilles

Les ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Le producteur partenaire italien

producer-image

Marella

La famille d'Antonio Marella et de sa femme Grazia est connue depuis la fin du XIXème siècle à Gioia del Colle, entre Bari et Bitonto, dans les Pouilles. Dans un premier temp...
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