Les lasagne riccie sont de superbes feuilles de pâte à lasagne ondulées avec les bords frisotés façon froufrou. Leur mode de fabrication traditionnel, dans des matrices en bronze avec un séchage lent à basse température, garantit une pasta de haute qualité. Elles sont pliées en deux lors du séchage et mesurent environ 7 cm sur 40 cm. Elles sont bien sûr artisanales et élaborées avec des blés 100% italiens.

A utiliser pour toutes vos recettes de lasagne à la bolognese, au poisson, aux légumes, ... avec un effet visuel inédit !

Cuisson : 12 minutes ou 5 minutes de précuisson puis garnir et passer au four.