Le salamino toscano est un petit saucisson qui porte haut les couleurs de son terroir toscan et de sa forte tradition de charcuterie.
Son hachage moyen le rend tendre et sa saveur provient des ingrédients sélectionnés par la famille Morbidi qui élabore avec savoir-faire des charcuteries de la tradition toscane.
Pensez à retirer la peau avant de déguster en tranches fines avec un bon pain frais.