Sauce bolognaise à la viande de chianina IGP 180 g Geometry of Pasta

Made in Italia

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Préparée selon une recette traditionnelle familiale, la sauce chianina de Geometry of Pasta est une bolognaise faite à partir d'une viande I.G.P. extrêmement qualitative : la viande de bœuf de race chianina.  Cette race, originaire de la Valdichiana en Toscane, y est élevée pour la qualité incomparable de sa viande. Très prisée, la chianina reste l'ingrédient clé de la fameuse "fiorentina".

Fine et tendre, mijotée pendant des heures avec les tomates et légumes provenant des petits producteurs locaux, la sauce à la chianina s'adapte particulièrement bien à des fusilloni, des pici ou à des tagliatelle.

Sans colorant, sans conservateur, sans gluten.

 

Origine

Les sauces Geometry Of Pasta sont originaires du Val d'Orcia en Toscane.

Viande de boeuf IGP "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale" race chianina 65%, pulpe de tomates, double concentré de tomate, huile d'olives extra vierge, vin, sel, légumes (oignon, carotte, céleri), ail, poivre.

 

detailVerrine
poids180 g
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Geometry Of Pasta

Geometry Of Pasta

Geometry of Pasta nait à Florence en Toscane. Plus qu'un produit, la pasta, l'idée est de proposer au consommateur l'association judicieuse entre un format de pâte et une sauce.

Le résultat est emballant : une pasta de qualité vraiment artisanale, ferme et savoureuse, une gamme de sauces qui a tout du fait maison.

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