Sarai 3 lit. Pala

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Appellation Isola dei Nuraghi pour ce très beau rouge de la maison sarde Pala, installée depuis 4 générations à Serdiana dans la province de Cagliari, à l'extrême sud-est de la Sardaigne. Vignoble voisin d'Argiolas, autre grand nom de la viticulture sarde. Cépages traditionnels de la région : cannonau 40%, carignano 30%, covale 30%. Très bel équilibre entre le fruit (amande, fruits murs) et la structure. Un beau flacon, dans un format idéal pour une réunion familiale ou amicale.

Femme enceinte

40% cannonau, 30% carignano, 30% bovale.

14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

 

  • Typicité :3
  • Garde :3
  • Note générale :5
detailMagnum
poids3 litres
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Pala

Pala

La première vendange de la maison Pala, en 1950, marque le début d'une aventure qui se poursuit aujourd'hui sous la houlette de Mario Pala et de sa famille.

Voisins du célèbre domaine Argiolas à la pointe sud-est de la Sardaigne, Pala est aujourd'hui devenu un grand nom de la viticulture sarde.

Une très belle gamme de vins typiquement sardes, tirés de cépages autochtones élevés avec soin.

Le Gambero Rosso, équivalent italien du guide Michelin, vient de lui attribuer le prix de la cantina emergente del'anno - la maison qui monte pourrait-on dire.
 
fleche2.pngVoir les notes Robert Parker

Pala est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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