Syrah 75cl Planeta grand vin rouge italien de Sicile

Syrah IGT de Sicile

2010

Producteur : Planeta    Format : 75 cl


Made in Italia

26,50 €

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Le syrah est le cépage méditerranéen qui se plait le plus en Sicile, terre lumineuse et aride. Affiné pendant 14 mois en barrique de chêne, cette interprétation sicilienne du syrah étonne par sa puissance et son équilibre. Apte à un vieillissement de 5 à 7 ans. Excellent en accompagnement de côtelettes d'agneau marinées et grillées, accompagnées d'une parmiggiana d'aubergines gratinée avec de la provola fumée.

Femme enceinte

100% syrah.

14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

 

  • Typicité :3
  • Garde :3
  • Note générale :4
poids75 cl

Planeta

Planeta

S’il est un nom qui a contribué à installer la Sicile sur le devant de la scène viti-vinicole italienne, c’est bien Planeta. Planeta, c’est une famille sicilienne du vin depuis plusieurs générations. 6 domaines logés sur les meilleurs terroirs de la Sicile, proposant un panorama complet des cépages autochtones : carricante, frappato, nerelo mascalese, nero d’avola, grecanico, moscato di noto.

PLANETA, c’est aussi une interprétation sicilienne des grands cépages internationaux : merlot, chardonnay, cabernet, syrah. PLANETA, c’est encore une production d’huiles d’olive extra vierges d’AOC, présentes dans les cuisines étoilées du monde entier.

PLANETA, c’est finalement une interprétation contemporaine des spécificités des terroirs siciliens, régulièrement à l’honneur des critiques spécialisés du monde du vin.

Planeta est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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