Le riz rouge complet BIO de Cascina Belvedere, ou rosso integrale, est un riz particulièrement aromatique qui pousse à l'état sauvage sur les terrains argileux. De par sa forme allongée, son incroyable couleur rouge rubis et son goût légèrement sucré, le riz rosso integrale rendra vos plats à base de riz savoureux et originaux. Le riz rouge se marie particulièrement bien aux plats à base de légumes, d'épices ou d'herbes aromatiques. Idéal cuisiné avec des cœurs d'artichaut et du stracchino par exemple ou encore avec des courgettes, de la menthe et des pignons.

Temps de cuisson : 30 minutes.