Antipasti anchois et mozzarella

Préparation

Allumer le gril du four.
Huiler le pain et le faire griller au four.
Déposer les tranches de mozzarella sur le pain à bruschetta.
Faire fondre les anchois dans le beurre puis verser sur la mozzarella.
Enfourner les bruschetta et les sortir lorsque la mozzarella est fondue.
Saupoudrer d'origan et servir immédiatement.