Cannoli pistache

Cannoli pistache

Cannoli pistache

Ingrédients

Préparation

Faire griller les pistaches (sans leur coquiile !) pendant 3 minutes sur la plaque du four.
Les concasser grossièrement avec un couteau ou au mixer.
Egoutter la ricotta, ajouter le sucre doucement et mélanger à l’aide d’une spatule.
Ajouter les pistaches et bien mélanger.
Mettre la préparation au réfrigérateur.
Au dernier moment, à l’aide d’une poche à douille, garnir les cannoli avec la préparation.
Ajouter quelques pistaches hachées aux extrémités.
Dresser sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace et/ou de cacao tamisé.

Les bons produits pour cette recette