Tagliatelle sauce truffée au taleggio DOP

Tagliatelle sauce truffée au taleggio DOP

Tagliatelle sauce au taleggio DOP à la truffe Bio

Ingrédients

150 g de taleggio DOP
500 g de tagliatelle
50 g de lamelles de truffes BIO
Un demi verre de crème
Beurre
Sel et poivre

Préparation

Enlever la croûte du taleggio et le coupe en petits morceaux. Dans une poêle, la faire fondre avec la crème et une noix de beurre. Dès l'obtention d'une texture crémeuse, saler et poivrer. Entre temps, faire cuire al dente les tagliatelle, les égoutter et les passer 2 minutes dans la poêle avec la sauce au taleggio. Dresser sur assiette et parsemer de lamelles de truffes.

Les bons produits pour cette recette

Des produits italiens venus tout droit de nos producteurs

Mon panier 0 produits

Votre panier est vide !