Cime di rape

23,21 €/kg
6,50 €
TTC
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Cima di rapa Parente
  • Cima di rapa Parente

Cime di rape

Sous ce drôle de nom, cime di rape , se cache un légume typique des Pouilles que l'on traduit parfois par brocolis rave ou feuilles/fanes de brocolis. La famille Parente, établie dans les Pouilles, a réalisé cette recette de sauce cime di rape à l'huile d'olive extra vierge pour réussir à...

Sous ce drôle de nom, cime di rape, se cache un légume typique des Pouilles que l'on traduit parfois par brocolis rave ou feuilles/fanes de brocolis.
La famille Parente, établie dans les Pouilles, a réalisé cette recette de sauce cime di rape à l'huile d'olive extra vierge pour réussir à coup sur la préparation du plat typique de la région : les orecchiette con cime di rape. Si vous n'avez pas d'orecchiette, cette sauce est également idéale pour les spaghetti et toutes les pâtes longues. Elle peut même s'utiliser comme garniture de pizza.
Le pot se conserve une semaine au réfrigérateur après ouverture.

En savoir plus

23,21 €/kg
6,50 €
TTC
Producteur :
Parente
Format :
280 g
Région :
Pouilles

Les ingrédients

Feuilles de navet 25%, huile d'olive extra vierge 20%, brocoli, huile d'olive, oignons, sel, ail, piment, correcteur d'acidité : acide lactique.

 

Le producteur partenaire italien

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Parente

Installés depuis plus de 30 ans à San Severo dans la province de Foggia, au nord des Pouilles, Francesco et Michele Parente nous font redécouvrir avec bonheur les saveurs de la...
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