Petites lentilles vertes italiennes variété Eston 500 g Colfiorito

Lentilles Eston

Producteur : Colfiorito    Format : 500 g


Made in Italia

4,95 €

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Les lentilles Eston sont des petits légumes secs de couleur verte plus petites et plus croquantes que les traditionnelles lentilles du Puy. Leur temps de cuisson est d'environ 40 minutes et leur consistance reste ferme, contrairement aux lentilles corail. Elles ont donc la tenue parfaite pour les salades de lentilles. On les consomme traditionnellement en soupe ou en minestrone mais aussi en accompagnement avec un zampone ou un cotechino. A noter qu'il n'est pas nécessaire de les faire tremper avant de les cuire. Ces lentilles vont ravir vos papilles !

Origine

Les lentilles Colfiorito sont originaires de la province de Milan en Lombardie.

Lentilles Eston 

poids500 g

Colfiorito

Colfiorito

Née de l'amour de la famille milanaise Cucchi pour les spécialités italiennes confidentielles, Colfiorito est passée maître dans l'art de dénicher des productions artisanales de grande qualité, aux quatre coins de la botte.

Si vous aimez vraiment la tomate, la crème de marron, la myrtille, entre autres, alors goûtez...

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