La vraie pizza napolitaine, c'est toute une histoire. Il faut respecter la pâte, les ingrédients, la cuisson sinon gare aux ennuis ! Alors voici notre version de pizza qui ressemble à la napolitaine ! :) 

Dans votre panier

• 1 base pour pizza (il y a 3 bases dans le sachet)
• 400 g de tomates pelées
• Quelques filets d’anchois à l’huile d’olive
• Une boule de mozzarella
• Piment haché

Dans votre placard :

• 1 gousse d’ail
• 2 oignons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Origan moulu

Peler et émincer les oignons et l’ail. 
Les faire revenir dans une casserole avec de l’huile d’olive.
Ajouter ensuite les tomates pelées, une cuillère à café d'origan moulu et une cuillère à café (plus, si vous aimez quand ça pique !) de piment haché. 
Laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Faire réduire la sauce puis la déposer sur la pâte à pizza.
Disposer la mozzarella et les anchois.
Enfourner 7 minutes à 250°C.