Pinsa romana déjà prête réalisée en Italie par des maîtres pizzaiolos

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Pinsa romana

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Pinsa romana

Producteur : La Pizzeria    Format : 4 x 220 g


Made in Italia

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11,15 €

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La pinsa romana est considérée comme l’ancêtre de la pizza. Un mets qui se mange depuis la Rome Antique. A mi-chemin entre la pizza et la focaccia. la pâte est ovale, croustillante mais avec une consistance plus légère car son temps de repos est plus long.
Préparée en Italie par des maîtres pizzaiolos, cette pinsa déjà prête attend simplement d'être garnie et passée au four. Pas de pétrin, de farine ni de temps de pousse ! Il vous suffit de la réchauffer quelques minutes dans un four très chaud (270°C) avec la garniture de votre choix.
Produit frais, à conserver au réfrigérateur.
Contient 4 pinse artisanales d'environ 30 x 15 cm.

Farine de blé tendre (UE extra UE), eau, huile de tournesol, sel, poudre d'extrait de malt, levure, farine de blé dur, conservateur : sorbate de potassium.

poids4 x 220 g

La Pizzeria

La Pizzeria

Otello, un authentique pizzaiolo d’un village des Marches au centre de l’Italie, décide dans les années 90 de rendre service aux restaurateurs locaux, en vendant des bases à pizza fraîches et prêtes à l’emploi. L’entreprise s’agrandit mais garde le même objectif. Celui d’offrir une authentique pizza italienne à ses clients : de la recette de la pâte avec des ingrédients 100 % italiens au façonnage à la main par des maîtres pizzaiolos, tout est Made in Italy.

En combinant tradition et innovation, l’entreprise a mis au point des recettes bonnes et saines. Les pâtes à pizza sont d’une grande praticité et de haute qualité, avec un bon rapport qualité/prix. La gamme s’est élargie avec des spécialités comme la pinsa romaine ou la puccia des Pouilles, spécialités qui invitent au voyage...

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