Un repas aux airs de fêtes et pourtant ultra simple à réaliser : les tagliatelle à la truffe ! Tous les ingrédients en un clic dans votre panier :

• 250 g de tagliatelle à la truffe
• 50 g de beurre de truffe
• 4 cuillères à soupe de parmesan reggiano râpé

Faire cuire les tagliatelle à la truffe al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Égoutter et réserver 2 louches d'eau de cuisson.
Dans une grande poêle, réchauffer doucement le beurre de truffe avec le parmesan et ajouter de l'eau de cuisson pour obtenir la constance nappante souhaitée.
Verser les tagliatelle dans la poêle et mélanger deux minutes.
Saler et poivrer.
Dresser sur assiette et servir bien chaud.