Les fagottini au speck & radicchio sont des pâtes fraîches italiennes aux œufs en forme de petits sacs. Elles contiennent une farce à base de viande de porc et de radicchio (salade Trévise ou encore chicorée rouge). La pâte est réalisée à la semoule de blé dur et aux œufs entiers et colorée avec de la tomate en poudre.
Les fagottini au speck & radicchio sont très faciles à préparer : il suffit de les plonger 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante salée. Dégustez-les simplement avec un filet d'huile d'olive, ou vous pouvez les accompagner d'une sauce à base de crème.
En savoir plusPâte 52% : semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre: ŒUFS 20%. tomate en poudre 0.9%, blette rouge en poudre 0.3%.
Farce 48% jambon cuit (viande de porc, sel, dextrose, sucre, arômes naturels ), speck 22% (viande de porc, sel, dextrose, extraits d'épices, arômes, arômes naturels ), chapelure (farine de BLÉ tendre. eau, sel). FROMAGE, crème de chicorée (chicorée rouge 9,1% de la farce, glucose), préparation laitière ( eau, huile de tournesol, protéines de LAIT, amidon de pomme de terre FROMAGE, sel), huile de tournesol, sel, arôme naturel, conservateur: acide sorbique.
Saupoudré de farine de riz.
Peut contenir : SOJA, MOUTARDE, LUPIN, CÉLERI, FRUITS A COQUE, POISSON, CRUSTACÉS ET MOLLUSQUES.
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