Huile d'olive extra vierge délicate des Pouilles
50 cl - Pouilles
16,50 €
Vous devez être connecté à votre compte client
Bocconcini à la truffe
27,95 €/kg
27,95 €
TTC
Bocconcini à la truffe
Les bocconcini à la truffe sont des pâtes fraîches en forme de ravioli ronds confectionnés avec une pâte à la semoule de blé dur et des œufs entiers. La farce est constituée d'un mélange de ricotta au lait de bufflonne et de ricotta au lait de vache. La pâte contient des petits éclats de...
Les bocconcini à la truffe sont des pâtes fraîches en forme de ravioli ronds confectionnés avec une pâte à la semoule de blé dur et des œufs entiers. La farce est constituée d'un mélange de ricotta au lait de bufflonne et de ricotta au lait de vache. La pâte contient des petits éclats de truffe noire d'été (Tuber aestivum) pour le plaisir des yeux et des papilles !
Les bocconcini à la truffe sont très faciles à préparer : il suffit de les plonger 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante salée. Dégustez-les simplement avec un filet d'huile d'olive ou vous pouvez rehausser la saveur de la truffe en utilisant une huile d'olive à la truffe ou encore un préparant une sauce avec de la burratina à la truffe.
En savoir plus
27,95 €/kg
27,95 €
TTC
Producteur :
Sarandrea
Format :
1 kg
Région :
Lombardie
Les ingrédients
Pâtes 52% : semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre, ŒUFS 20% farine de sarrasin, arôme, truffe noire d'été séchée - Tuber aestivum* 0,04%.
Farce 48% ricotta de bufflonne 50% (LACTOSÉRUM de lait de bufflonne, sel), ricotta (LACTOSÉRUM, crème de LAIT, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel) préparation laitière (eau, huile de tournesol, protéines de LAIT, amidon de pomme de terre, FROMAGE, sel), fromage (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'ŒUF), sel fibres végétales (bambou et psyllium), arôme nature!, conservateur : acide sorbique.
Saupoudré de farine de riz.
Peut contenir : SOJA, MOUTARDE, LUPIN, CÉLERI, FRUITS A COQUE, POISSON, CRUSTACÉS ET MOLLUSQUES.
*Origine de la truffe UE
Le producteur partenaire italien
Sarandrea
De la petite boutique à l'excellence, le miracle italien de Sarandrea Il y a quelques années, deux personnes y travaillaient, aujourd'hui elle compte 18 s...
Découvrir
Valentina vous conseille
Burratina à la truffe d'été
2 x 125 g - Pouilles
9,70 €
Vous devez être connecté à votre compte client
Huile d'olive extra vierge truffe
10 cl - Pouilles
7,75 €
Vous devez être connecté à votre compte client
Sel marin à la truffe d'été BIO
100 g - Marche
13,95 €
Vous devez être connecté à votre compte client
Les bocconcini à la truffe sont des pâtes fraîches en forme de ravioli ronds confectionnés avec une pâte à la semoule de blé dur et des œufs entiers.