Panettone artisanal marrons glacés Albertengo dessert italien de Noël
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Panettone marrons glacés Albertengo 1 kg

Panettone marrons glacés et crème de marrons glacés

    Format : 1 kg


Made in Italia

26,95 €

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Toute la simplicité délicate et savoureuse des marrons mise en valeur par une transformation minutieuse et respectueuse des traditions. C’est justement pour mettre à l’honneur la saveur de ce fruit noble de l’automne qu’Albertengo a cherché à ne pas le couvrir de glaçage, ni même à y introduire des fruits confits ou du chocolat, mais a préféré utiliser aussi bien des marrons glacés en morceaux que de la crème de marron. L’ensemble se marie harmonieusement et délicatement au point que même les marrons glacés ajoutés en cours de cuisson prennent naturellement une consistance crémeuse.

Origine

Les panettoni Albertengo sont originaires du Piémont.

Farine de blé (gluten), jaune d'œuf, marrons glacés 11% (marrons concassés, sucre, sirop de glucose-fructose, saveur naturelle de vanille), crème de marrons 10% (purée marron, sucre, sirop de glucose-fructose, gélifiants : pectine, conservateur : sorbate de potassium, arômes), beurre (lait), sucre de canne, émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, levain naturel (farine de blé), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes.

poids1 kg